Jeg ofte koker suppe, fordi fisken elsker i noen form. Jeg koker nesten alle arter av fisk, og mitt budsjett oppskrift i dag. Wuhu vil forberede sei og makrell.
forberedelse:
I noen tid plukke opp i fryseren haler av sei, og periodisk å sette ett eller to stykker av fileten. Når det samler seg om 10 haler og filet 4-5 loci, forbereder jeg suppe.
Kok først fiskebuljong. Våre fisk fyll preform 3 liter vann, sette 5-6 erter sort pepper, et midtre pære (ikke trenger å kutte, sette i sin helhet) og koke i 30-40 minutter. Koke ikke glem å fjerne avskum! For 5-7 minutter til kokt tilsett laurbærblad.
Nå filtrerer vi suppen, fordele fileter fra beina og sette den tilbake i suppen. Legg en gulrot, i terninger 3 poteter, terninger, også, samt 3-4 spiseskjeer med hirse - avhengig av hva du liker suppe - tykk eller ikke. Ettersom fisk lean Tilsett 1 spiseskje av vegetabilsk olje.
Koker suppe i 20 minutter - til de er møre grønnsaker og hvete. Når servering, dryss med friske urter. Ear få en svært velduftende og velsmakende! Bon appetit!