Ingen konserveringsmidler! Bare tomater og litt salt. Perfekt lagret inntil 1 år.
Det hjelper i ulike sykdommer, blant annet i onkologi, er det mulig å gi barna og enkelt lagt til ulike retter.
ingredienser:
5 kg av modne røde tomater (tomat)
100-150 gr. salt (stor marin uten jod, og additiver)
forberedelse:
1. Tomater velge den mest moden, men ikke råtten eller krøllete. Vask hendene hver tomater.
2. Gjør kutt på tomatene.
3. Skålde tomatene med kokende vann og fjern skallet forsiktig.
4. Skjær tomatene i 4-6 stykker.
5. Hopp frukten gjennom en kjøttkvern eller en juicer. Du kan bruke en blender til å blande pyurirovat.
6. Pomace nøye presse (det er også fortsatt mye juice).
7. Hell i pannen tomatpuré og kok over svak varme.
8. Hot tomatjuice gjennom en sikt og belastning gjennom flere lag osteklede i en ren, tørr panne.
9. Sett bollen med saften over middels varme og kok igjen i 15 minutter eller mer. Rosa skum skal forsvinne helt.
10. På slutten av matlaging, tilsett salt, rør og kok.
11. Bokser eller flasker for å vaske og sterilisere med soda. Deksler koke.
12. Hell saften i varme steriliserte glass og umiddelbart satt på sterilisering.
Det er nødvendig å ødelegge skadelige bakterier og bakterier, og bedre oppbevaring av det ferdige produktet.
Banker 0,5 liter sterilisert 7 minutter, 1 liter - 10 minutter, 3-liters - 15 minutter.
Roll banker varmt kokt lokk.
13. Kule juice ved romtemperatur.
Oppbevar saft på et kjølig mørkt sted.
Lykke til med forberedelsene, deilig vinter og bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!