Ærlig, jeg hadde liksom ikke legge mye vekt hvitløk piler, og tenkte at maten de ikke er egnet, selv om 15 år hadde levd i landsbyen og hvitløk har alltid vært i hagen :))
Jeg lærte denne oppskriften nylig kokt under rettssaken, og min mann elsket det! På slutten av oppskriften jeg vil skrive, hvordan å lagre krydder og hvordan du bruker den, så pass på å lese opp til slutten.
Det som trengs:
- hvitløk piler
- salt
- vegetabilsk olje
Det er alt ingrediensene, faktisk :))
Hvitløk piler skal være ca 200-250 g. Ta med knopper, "caps" (vet ikke hva jeg skal kalle det). Det viktigste er at disse knopper er myk. Hvis ikke myk, med et hardt skall, så de er kuttet.
Piler skåret i 2-3 stykker og kjøttdeig. Legge til den 1 teskje salt og 5-6 ss vegetabilsk olje. Den resulterende vekt vi slukke brann i gjennomsnitt 5-7 minutter, og deretter straks spaltes på rene steriliserte glass og ruller.
Bankene anbefaler at du bruker den minste, fordi krydder oppnås er veldig skarp, det er ikke rask izraskhoduesh :))
Hvordan lagre og bruk:
Spice butikk i kjelleren eller pantry, hvis banken er tett. Så snart det vil åpne, deretter lagre i kjøleskapet.
Som jeg sa, dette krydderet gir et svært brenn, så ikke overdriv under matlagingen. Jeg bruker denne hvitløk krydder for marinader, steking av kjøtt, kylling, fisk, for diverse snacks. Du kan legge til suppe, bare med kokte poteter å spise. Veldig god! Bon appetit, mine venner!
Hvis du likte oppskriften med hvitløk krydder - for salg, som. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!