Denne deigen er også kalt "rydde kjøkkenet", fordi man nettopp lagt melet, elt deigen og enda mer den ikke trenger. Testen anses universell fordi det er egnet for pelmeshek, og dumplings, samt for Tsjebureki, hvis du ikke legger egg.
forberedelse:
Hele trick av denne oppskriften i mineralet (kullsyre) vann. Vi trenger en kopp. Det som trengs er vann, hvor mye bobler. Og hvis du bruker mineralvann, som er en langvarig og bobler i hennes lille, vil deigen ikke.
Dermed blir mineralvann legge til en egg, 4 ss av vegetabilsk olje og en halv teskje salt. Jeg møtte denne oppskriften, som anbefalte å legge en teskje sukker, men jeg vet ikke legge til.
Bland alt visp til en glatt og tilsett melet. Mel trenger ca 3,5 kopper -4.
Elt deigen godt inntil da, inntil det ikke lenger holder seg til hendene. Etter at den ikke holde seg til bordet, skjønt, kan du forme dumplings, men dumplings, mel vi ikke lenger trenger. For dette ble han elsket av mange, og vertinne og oppskriften kalt "clean kjøkkenet". Bon appetit, min kjære!
Se også: Deigen for den innbakte frukten til kokende vann
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du er ikke vanskelig å gjøre, men det er veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, prøve for deg. Takk!