Denne retten vil gjøre din ferie tabellen. I vår familie, er ingen spesiell dato ikke komplett uten en stek. Fra dufter umiddelbart sikle overdrevent, og øynene umiddelbart zazhmurivayutsya nytelse. Presentert? Og nå prøver å lage mat!
forberedelse:
La oss først kylling. Vi trenger kadaveret rundt kiloet. Det er behov for å vaske, tørke og skåret i 8 biter. Disse vi salt, pepper og stek til den er myk. Deretter løken polukolechkami - du trenger 400 gram.
Stek i en panne til en gylden farge dukket opp. 50 g fersk sopp yngel hver for seg. Du trenger også å steke valnøtter. Ta 50 gram, etter å bo i en panne fjerne hud og makulere. 50 gram rosiner, vask og tørk.
Nå for saus. I en liten kasserolle Gray smør - du trenger 25 gram. Hell tilbake samme antall gram mel. Kok og rør mens sakte avle varme fløten. Hennes ta 400 gram.
Kylling satt i potter. En porsjon er 2 stk. Tilsett de kokte ingrediensene før, hell sausen og sende den i ovnen. Matlaging i 25 minutter ved 180 grader. Før servering, dryss med hakkede urter. Veldig god!