Noe nytt! Deilig og uvanlig salat for en nyttårsfest med en rød fisk og en appelsin. Prøv det, du liker det!
forberedelse:
5 egg er delt inn i hvite og eggeplommer. Proteiner rist, mos eggeplommene med en gaffel i smuler. En orange skrelles og "skillevegg", kutt. Forresten, er det mulig å erstatte de oransje mandariner 2-3.
80 g av ost rist. Cheese anbefale å ta en normal, ikke en dyr form for "russiske". 250g saltet ørret, laks eller annen rød fisk skåret i stykker. Også kutte oliven, vil være tilstrekkelig til 50g.
Salat spredning i lag i følgende rekkefølge: halvparten av eggehvitene pluss majones. Ytterligere eggeplommene pluss litt majones, en halv fisk, oliven, den resterende halvpart av fisken, ost pluss majones, appelsin, andre proteiner i tillegg til majones. Mest pynte salat oliven, kaviar, urter, etc.
Som det viser seg saftig salat grunn til oransje, så det umiddelbart tjene. Vent til alle lagene dynket med majones, er det ikke nødvendig. Bon Appetit og Godt Nyttår, kjære venner!