Denne retten Jeg prøvde først i Ulyanovsk i en lokal restaurant av russisk mat "Russian tree". "Zharenko" kalles på menyen. Denne retten er verdt 309 rubler.
Vi hadde middag med min mann og valgte denne retten på menyen bildene. Og ikke gjør en feil! Veldig god! Zharenko serveres i en liten panne på en tre stand. Her er hva denne retten:
Bilde fra instagram-kontoer "Russian Tree" Bilder fra instagram-kontoer "Russian tree"
Men appetittvekkende? Når du sender Zharenko fortsatt sizzling i en panne. Og hva smaken, mmm! Jeg likte denne retten er bokstavelig talt fra første skje (eller snarere pluggen). Spesielt for dere, kjære lesere, jeg fant denne oppskriften for stekte poteter. Derfor Mer oppskrift restaurant måltider, er det veldig enkelt!
Kok i saltet vann til kokte poteter 5-6. Deretter skar vi potetene i skiver og stekt i smør til de er gyllenbrune.
I en separat pan og smør yngel skjære svin, bacon, spekepølse, mate løk, sopp. Hver ingrediens vi ta en liten bit, 50-70 gram.
Kombiner potetene og resten av ingrediensene Zharenko, tilsett litt hakket hvitløk, urter, og satt på toppen av pickles og tomater. Veldig god! Jeg anbefaler hjertelig! Bon appetit!