I denne oppskriften skal jeg vise deg hvordan du lager en Olivier-salat, men det blir ikke en vanlig salat, i stedet for kjøttkomponenten vil den inneholde laks! Salaten tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg å være veldig velsmakende og utrolig mør. Hvis du vil overraske vennene dine med en uvanlig salat, så er denne oppskriften perfekt for dette! Ta notat!
Ingredienser: Lettsaltet laks, poteter, gulrøtter, agurk, grønne erter, egg, majones, dill;, salt;
Tilberedningsmetode:
Jeg anbefaler å starte med å koke poteter, egg og gulrøtter. Dette vil ta ca. 15-20 minutter.
Mens resten av ingrediensene koker, skinn laksen. Og kutt i terninger, omtrent på størrelse med en ert. Skjær ferske agurker i terninger av samme størrelse. Ha agurker og laks over i en dyp bolle. Tilsett 100 gr. Til dem. grønne erter.
Skrell og skjær de kokte potetene, eggene og gulrøttene i terninger, pass på at de passer til størrelsen på ingrediensene vi kuttet tidligere. Dette gjøres for at konsistensen på salaten skal føles så jevn som mulig. Vi legger dem i en bolle med laks, agurk og erter.
Tilsett salat etter smak og smak til med 4 ss. majones, og rør deretter. Vi sprer salaten i en serveringsskål, om ønskelig, dekorer den med urter, for eksempel en kvist dill. God appetitt!
Video med matlagingsoppskrift: