Jeg foreslår at du koker makrell med løk i ovnen - Fisk svinger saftig, smakfull og så velsmakende! Vel, bare deilig! Det blir ingen stykke!
ingredienser
makrell
løk
majones
ketchup
salt
pepper / krydder
smør
Vi trenger tre makrell. Sløyet fisk, ren og skjær i små biter.
For makrell Tilsett 4 ss majones 4 ss ketchup. Hvis du ikke spiser majones, deretter erstatte den med rømme.
Tilsett salt, pepper (spice) til din smak. Men ikke glem at i majones og ketchup salt er allerede der, så ikke overdriv.
Nå for løk. Jeg må si: jo større baugen, den smaker bedre og saftigere svinger makrell. Jeg pleier å ta 4-5 pærer av tre makrell. Løk skåret i ringer. Bare ringene må ikke være tynn, en tykkelse på 8-10 mm.
Deretter smører smør ildfast form og spredte biter av makrell, som alternerer med løkringer. Omtrent som på bildet ovenfor. Kan settes i form av et ark for baking og også å smøre den med smør.
Bake makrell med en bue i ovnen ved 180 grader i 40-50 minutter. Tjene med vegetabilsk salat og eventuelle tilbehør. Bon appetit, min kjære!
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du er ikke vanskelig å gjøre, men det er veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, prøve for deg. Takk!