15 minutter - og en deilig rik suppe er klar. Den formen for vinteren vil hjelpe deg ut når det ikke er tid til å lage mat. Svært velsmakende det viser seg, jeg er alltid for vinteren gjøre noen krukker. Ta resept til et notat - det er veldig bra!
ingredienser:
agurker
løk
gulrøtter
byggryn
tomatpuré
9% eddik
salt
sukker
svart pepper-pulver
vegetabilsk olje
Umiddelbart et lite notat: for vi bruker ikke blanks pickles og syltet og frisk. Dette er veldig viktig! Strukturen i denne rassolnik banker inkluderer eddik, som vil bevare agurker. Og hvis du bruker bare salt (pickle), så viser det seg ikke så bra.
Så vil du trenge 1,5 kg av fersk agurk. Gni dem på et grovt rivjern eller shinkuem strimler.
Også Rist 500g gulrøtter, 500g shinkuem løk.
Pre koke bygg (ca 200-250 gram). Det bør være litt kokt.
I en stor kjele sette agurk, løk og gulrøtter. Tilsetning av 200 g tomatpuré, 2 ss salt, 100 g sukker og ca. 120 ml vegetabilsk olje.
Også legge sort pepper etter smak. Rør og la det småkoke alle sammen om 40 minutter, dekket, rør av og til grønnsaker.
Deretter satte bygg og kok i ytterligere 5-10 minutter. I 1 minutt før du skal helle eddik 9%, tar det ca 50 ml.
Den varme preforma fra separerte steriliserte glass og ruller. Deretter, når du ønsker å lage sylte, bare koke suppen, tilsett potetene og sette arbeidsstykket. Stek i 10-15 minutter, og alle! Suppa er klar :)) Bon appetit, min kjære!
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!