Oppskrift på en deilig pilaf, som jeg ofte lage mat. Dette rask og enkel oppskrift, det er ikke noe komplisert. Bare 30-40 minutter og en deilig risotto er klar.
ingredienser:
bacon
ris
løk
gulrøtter
hvitløk
grønt
salt
krydder
vann
vegetabilsk olje
Så må vi halvparten av bacon emballasje. Eller ta mer / mindre til din smak.
Bacon skåret i små biter, som måler ca. 2 cm. Og sender den i pannen. Legg litt av en bit av vegetabilsk olje og stek i 3-4 minutter.
Sett en løk (shinkuem halvsirkler), 1 gulrøtter, skåret i strimler eller revet på et grovt rivjern. Sett salt smak. Forbered 5 minutter.
Deretter legger en kopp vasket ris salgs krydder. Jeg legger dette pilaf bare bakken svart pepper. Siden dette er ikke helt en ekte pilaf, de spesielle krydder for pilaf føler her overflødig. Vel, til slutt kan noen ganger sette en laurbærblad og alt.
Nå fyller den med kokende vann fra vannkokeren. Vann bør være nok til å dekke risen etter ca 1-1,5 cm. Legg 3-4 fedd hvitløk. Hvitløk, forresten, ikke sette den rengjorte - så det blir duftende.
Når koke, dekk med lokk, redusere brann og stek i 20-25 minutter. Deretter åpner lokket, rør og tjene på bordet, dryss med friske urter. Bon appetit, mine kjære venner!
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!