Dette roll smelter i munnen. Den inneholder både fett og kjøtt, og hvitløk - vel, bare uvirkelig yummy. Etter en slik rull ingen shopping pølse du ikke vil! Derfor, skrive ned oppskriften snart!
ingredienser:
smult
kyllinglår
hvitløk
salt
krydder
Vi trenger et stykke fett som veier ca 1,5 kg. Vil bare si at stykket skulle være ganske tynn (flat), hvis det er lag av kjøtt - alt perfekt. Forresten, når du kjøper fett, kan du si at du kan rulle - og deretter gi den mest passende stykke.
Merk pelsen. Det bør være tynn, så rull få bedre og mer øm.
Således, er et passende stykke bacon valgt. rense huden grundig. Unødvendig smult gni med salt, pepper eller en blanding av paprika. Sett hvitløk, skåret i plater (ett hode).
Ta nå en kylling etappe, kuttet av ham kjøtt og skåret i små biter. Spredt over hele overflaten av fett.
Nå det vanskeligste - å slå en stram rull. Jeg har en det er umulig å gjøre, jeg alltid hjelpe sin mann. Det viktigste er ikke å hast. Roll bør være stramt, som i midten ikke var tom.
Når vi slått av - godt bindetråden, slik at ingenting falt fra hverandre. Sett rull i den mest vanlige plastposen (fortrinnsvis to), fordrive luft fra den og binde.
Pakke med smult satt i en gryte med vann og kok i ca. 1,5 timer ved lav varme.
Da vi trekke ut fett og slukket. Men hvis du ønsker en appetittvekkende gylden brun på toppen, deretter rulle raskt kan steke over høy varme på alle sider.
Klar til å rulle, kjølig, wrap i folie og legg dem i kjøleskapet. Bon appetit, mine venner!
Se også: Matlaging fett er røkt. Min favoritt oppskrift
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!