Mine koteletter som alle som prøver dem, fordi de er, jeg alltid slår godt, svært velsmakende! Så jeg bestemte meg for å dele min oppskrift med deg. Han synes å være en enkel, men samtidig er det noen der ute sekretiki :))))
ingredienser:
kjøtt
melk
egg
mel
salt
sukker
olje
krydder
Umiddelbart et lite notat om kjøtt. Det er best egnet for loin koteletter - kjøttet er stekt raskt, det viser seg velsmakende og anbud. Du kan også ta halsen eller klipping.
Kjøtt, trenger vi ca 0,5 kg. Kuttet i porsjoner på lag og tilbakevisning.
Og nå er min hemmelighet er velsmakende og anbud koteletter: Brett slått av kjøttet i en bolle, tilsett en halv teskje skjeer av salt, 1 teskje sukker og en halv teskje av krydder (I bruke bare svart jord pepper). rør og helle en kopp melk.
Fjern kjøttet i kjøleskapet i 1-2 timer, Haken må slå 1-2 ganger i løpet av denne perioden. På grunn av melke fått koteletter godt, svært velsmakende og anbud, med en fin kremet smak.
Nå tar vi ut biter av kjøtt og melk fra valmue egg, lett pisket med en klype salt. Trillet vi i mel (trenger ca. 100 g) og spredt på en oppvarmet panne med vegetabilsk olje.
Stek på begge sider til kokt. Serve, stenket med urter, med noen saus, salat eller garnityr. Bon appetit, mine venner!
Se også: Lazy belyashi. En enkel oppskrift uten støping karbonader
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!