Hei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Jeg håper at oppskriftene jeg publiserte vil være interessante og nyttige for deg - les, skriv kommentarer, og selvfølgelig Abonner!
Gjør deg klar for sommeren! Og i dag vil jeg tilby deg 2 oppskrifter på veldig smakfulle og enkle grønnsakssalater med grønn reddik.
Hver salat tar deg bare 5-7 minutter å tilberede. Salater etter smak Helt forskjellig!
Du kan tilberede slike salater som en lett middag, som for eksempel serveres med bakt bryst eller fisk.
Ingredienser for matlaging (per fire porsjoner):
1 salat:
Hvitkål - 250 g
Grønn reddik - 1 stk. liten
Pæreløk - 1 stk. liten
Sukker - 1/2 ts l.
Eddik - 1 ss l.
Salt, sort pepper - etter smak
Vegetabilsk olje etter smak
2 salater:
Grønn reddik - 1 stk. liten
Grønt eple - 1 stk.
Ferske gulrøtter - 1 stk.
Sukker - 1/2 ts l.
Sitronsaft - 1 ss l.
Sitron pepper - en klype (kan erstattes med sort malt pepper)
Grønne å smake
Salt etter smak
Vegetabilsk olje etter smak
For å tilberede den første salaten, hakk kålen tynt, legg den i en bolle, tilsett salt, sukker og trykk med hendene til den er myk.
Tilsett løk, skjær i halve ringer, og rasp den grønne reddiken. Hell i en skje eddik 9%, vegetabilsk olje, salt, pepper, bland. Salat klar! La oss prøve!
For den andre salaten trenger vi en gulrot, et eple og en grønn reddik - jeg har allerede skrevet dette. Vi skreller dem, du kan ikke fjerne skallet fra eplet.
Nå gnir vi de tilberedte grønnsakene... Og en frukt! på et "koreansk" rivjern - som brukes til å lage koreanske gulrøtter.
Tilsett hakkede greener, hell i sitronsaft, vegetabilsk olje, salt, pepper, bland. Den andre salaten er også klar! Vi prøver det også!
Både den første og den andre salaten, jeg anbefaler å gi deg tid til å tilsette, da blir de enda bedre.
Eller kanskje du vil lage tangsalat: Deilig tangsalat: ingen dressing