Jeg tilbereder ofte denne salaten til et festbord og bare til middag - den spises alltid veldig raskt. Har ikke tid til å legge på bordet - alle har allerede våget. Salatoppskriften er veldig enkel, det er få ingredienser, det vanskeligste er å fikle med blekksprut.
Forberedelse:
Til "Concubine" -salaten trenger vi 400 gram kyllingbryst. Kok kjøttet til det er mørt i saltet vann, og demonter det deretter i fibre. Du kan gjøre det litt annerledes: gni brystet med salt og pepper og stek i ovnen i ermet.
Mens kyllingen forbereder seg, vil vi håndtere blekksprut (du trenger 300 g). Vi rengjør dem, setter dem i kokende vann i 2-3 minutter, og tar dem ut umiddelbart. Skjær blekksprutene i ringer eller strimler.
Skjær 100 gram ost i strimler eller gni på et grovt rivjern.
Kombiner kyllingfilet, blekksprut og ost i en salatskål. Tilsett salt og sort pepper etter smak, du kan legge et hakket fedd hvitløk og noen urter.
Vi bruker majones som dressing, bland og server. Hvis du forbereder en salat til en ferie, kan du dekorere den med kvist av urter og osteskiver (for eksempel som på bildet).
Salaten viser seg å være veldig velsmakende, tilfredsstillende - alle vil være fornøyde og vil be om mer! God appetitt, venner!
Les også: Rosa laks under pelsjakke i ovnen. Det viser seg saftig og velsmakende
Hvis du liker salatoppskriften, kan du like den. Abonner også på kanalen for ikke å miste den og ikke gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk skal du ha!