All ros mine sukker boller, som jeg ofte koker te. Til tross for at gjærdeig, jeg har en rask oppskrift. Derfor vil jeg anbefale den til deg fra hjertet - av slike boller ingen har ennå nektet :))
ingredienser:
melk
gjær
egg
sukker
smør
salt
vaniljesukker
vegetabilsk olje
Å fremstille en gjærdeig. En pose av tørrgjær ble blandet med 100 g sukker og 400 ml varm melk. Rør og la stå i 10-15 minutter, gjær begynte å "jobbe".
Nå legger vanillin eller vaniljesukker til smak, kjønn teskje salt, 100 g smør (myknet), og omtrent 550-600 gram mel.
Tilsetning av 80 ml vegetabilsk olje og kna deigen. Vi la den i 45-60 minutter i et varmt sted.
Deretter, når deigen kom, slo ham og delt opp i små biter. Hver bit av deigen rulle ut i en sirkel. Smør med vegetabilsk olje, dryss med sukker og slå ruller og foreta en bolle. For klarhet, her er et bilde:
Dette er en metode i bruk. Du kan bruke en hvilken som helst annen metode for sculpting boller.
Smører toppen bun egg, hvis ønskelig kan du strø dem med valmuefrø eller kanel. Sett bollene på en stekeplate og la stå i 30 minutter, og deretter sende den i ovnen, som må forvarmes.
Bun stek ved 180 grader til gylden brun. Bon appetit, mine kjære venner!
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!