Dette kål blader ingen likegyldig - det viser seg meget velsmakende, og klar til å tilgi og raskt - neste dag vil det være mulig der. Jeg koker det i små porsjoner og oppbevares i kjøleskap - for poteter er bare en perfekt snack! Prøv det!
ingredienser:
kål
gulrøtter
salt
vann
eddik
hvitløk
sukker
pepper
Ta 2 kg av kål og shinkuem sin vilkårlig: du kan kuttes i strimler, kan være kutt i firkanter - akkurat som du ønsker. På et grovt rivjern gni 1-2 gulrøtter eller også kuttet henne med en kniv strimler.
5-6 fedd hvitløk skåret i tynne plater. Kål, gulrøtter og hvitløk blanding og ekspandert i steriliserte glass. Kål er ikke mye komprimeres, fordi da vil det trenger å blande.
Nå forberede marinade. Helle potten 1,5 liter vann, tilsett 2 ss salt 8 deler av et spiseskjeer sukker, 5-7 erter av svart pepper. Når koking, hell en spiseskje 70% eddik, 1 minutt koke og slå av.
Hot Marinade hell kål og rør et par ganger. Venstre ved romtemperatur inntil kult. I løpet av denne tiden, kan det være et par flere ganger for å blande kål.
Når den er avkjølt ned - i nærheten av beholderlokk, og sette dem i kjøleskapet. Neste dag spirer klar. Du kan la det marinere og lengre - for en dag. Oppbevar den i kjøleskapet. Bon appetit, min kjære!
Se også: Slik finner du ut den rosa laks med kaviar i butikken. Min måte å jobbe på
Akutt surkål georgisk. uten eddik
Late kaker med løk og egg i 10 minutter (uten oppstyr med test)
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Også abonnere på min kanal for å unngå mangler nye oppskrifter og artikler. Takk!