Jeg ønsker å fortelle deg om de utrolig deilig ost baller. De er oppnådd med en sprø skorpe og myk og øm på innsiden. Hele familien min er fra dem absolutt elsker det! Kok dem akkurat nå, og du også vil elske denne retten.
ingredienser:
hard ost - 300gr
Cottage cheese - 400 gr
Egg - 2 stk
Mel - 5-6 ss
Bakepulver - 1 ts
Salt til smak
Urter som ønsket
Vegetabilsk olje til steking
Først tvinges gjennom en sikt på curd eller sin gode mos gaffel. Vi trenger å gjøre osten var fint, så våre baller vil være bedre og mer øm.
Cheese gni på et lite rivjern og legg til kremost. Hvis du bruker friske urter, og deretter klippe det veldig fint. Jeg anbefaler mye av grønne ikke legge til.
Vi prøver å kjøre 2 egg, tilsett mel blandet med bakepulver, men ikke alle. Ha mel 2 ss deig og kna. Vi hell resterende melet i en bolle.
Danne kulene omtrent på størrelse med en valnøtt, kollapser i mel og stekt i vegetabilsk olje til gylden brun. Crunchy ost baller klar! Bon appetit, mine kjære venner!
Hvis du likte min oppskrift - vennligst satt som. Du gjør det er ikke vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, prøve for deg. Takk!