Deilig pannekaker, som jeg bare elsker. Oppskriften er utrolig enkel, men hva smak! Mmm, deilig! Husk å lagre denne oppskriften i din kokebok!
Ingredienser for pannekaker:
Egg - 5 stk
Cheese - 50 gr
Hvetemel - 5-6 ss
Vegetabilsk olje - 2 spiseskjeer pr deig og steking
grønt
Salt / pepper etter smak
Egg visp salt. Dette gjøres best med en mikser. Men ikke for lenge, slå så snart egg massen er glatt, slå av mikseren.
Tilsett ost til deigen, revet på et fint rivjern. Jeg anbefaler å velge de variantene som er godt smeltet. Tilsett mel til deigen, hakkede friske urter og vegetabilsk olje.
Forresten, er disse pannekaker godt mottatt og uten tilsetting av mel. Du kan i stedet sette 2 ss majones eller rømme. Men jeg liksom har brukt til mel, fordi det gir.
Pannekaker bake konvensjonell måte til begge sider av den vegetabilske olje. De er godt rouge og snudd. Av dette beløpet ca 15 ingredienser vil pannekaker. Bon appetit, mine venner!