En interessant variant av den tradisjonelle dressing. Vakker, uvanlig, med en interessant smak på grunn av sopp.
Det anbefales for ferie tabellen.
ingredienser:
sildefileter en
300 gr. fersk sopp
2 stk. kokte poteter
1 stk. kokte gulrøtter
2 kokte egg
løk (søt salat)
vårløk
vegetabilsk olje
salt
For fyllet:
150 ml majones
3 ss. l. rømme
1 fedd hvitløk
forberedelse:
1. Sopp og løk chop, stek i vegetabilsk olje til de er møre. Smak til med salt og kjølig.
2. Bland rømme med gjennom en presse hvitløk og majones.
3. På en vakker servering tallerken lå jevnt revet poteter. Smør det saus og dryss med vårløk ringer.
4. Sild beinfri skåret i små terninger og legg på lag med potet.
5. Kokte egg skrelle og rist på toppen rett på sild. Smør alle saus og litt prisolit nødvendig.
6. Egg pent avkjølt stekt sopp og løk. Planert og hell majones saus.
7. Kokte gulrøtter for å rense, ved hjelp av en sparkel å slå nesten puré.
8. Plasser gulrøtter i mye av sopp.
Salat dekorere slik du vil, kan du gjøre det dråper majones, urter, sopp, etc.
Skrive for 2 timer i kjøleskapet og server.
Bon appetit!
Council:
Av og til gjør noen ikke liker den legendariske "Sild under en pels." Men over tid, det samme fatet lei og ønsker noe nytt. Derfor prøver og eksperimentere selv med tradisjonelle oppskrifter.
For eksempel legge et eple eller selleri.
Enten koke "the Fox pels." Of course, uvanlig. Likevel er denne salaten veldig lik den klassiske. Selv om det har sin opprinnelige smak.
I denne oppskriften, "den viktigste fele" spiller ikke bare sild, men også stekt sopp. Det viser seg solid og festlig elegant.
Hvis du koker, sørg for at han ikke er dårligere enn den vanlige "pels".
Personlig liker jeg det enda mer.
Lykke til!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min kanal#kulinariske notater om alt og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!