Bombichesky oppskrift! Disse deilige pannekaker i en skarp potet som du glemme alt!
Potetretter er tradisjonelt ansett som grunnlaget for den hviterussiske mat. Poteter eller Bulba stilles i forskjellige former.
En av de mest kjente - er pannekaker eller trollmenn fra revet rå poteter.
Enkel å tilberede måltider svinger seg vakker, deilig og sunn. Minimum produkter - og er klar til en god lunsj eller middag.
Denne oppskriften fikk jeg fra den hviterussiske tante. Dette, rustikk oppskrift.
Jeg bruker det i 15 år, og han har aldri la ned.
ingredienser:
1 kg potet
500 gr. blandet kjøttdeig
egg
2 stk. løk
salt
svart pepper-pulver
olje til steking
forberedelse:
1. Poteter Vask og rent fra huden.
2. Riv potetene på en fin rivjern eller hogge i en blander.
3. Klem revne poteter gjennom brettet i flere lag av gas eller sil. Det bør ikke være helt tørt, ellers vil produktet være vanskelig å mold karbonader.
Insister presset juice. På bunnen av stivelses legger seg, legger den til potetdeig.
Å poteter ikke formørket, gni det i løk og rør innimellom.
4. Legg til massen til et egg, salt, pepper og litt krydderblanding potetmassen.
5. Resten av løk finhakket og delt i to. En del av løk legge hakket rå, den andre - til yngel og også legge til stuffing.
Det er viktig at stuffing ikke var tørr. Hvis likevel det er ganske tørt, og deretter legge litt rømme og vann.
Ikke glem en masse salt og pepper etter smak.
6. I en stekepanne varme vegetabilsk olje.
7. Så skje potetmassen og kna den til en kake, på hvilken lå en ball av kvernet kjøtt. Bør få en ball fylt med flat og glatt overflate.
For å gi dem form av kjøttboller.
Du trenger ikke å gjøre trollmenn for stor til kjøttdeig inni er godt stekt og ikke forbli rå.
Warlocks kan zapannirovat i brødsmuler eller rull i mel.
Eller direkte i pannen.
8. Stek til gylden brun hekser. Om 5-7 minutter på hver side.
Klar til å sette hekser på et papirhåndkle å stable overflødig fett.
Serveres varm vegetabilske garnityr.
Du kan lage mat i ovnen for veivisere, så noen slå ut mindre fettete. Bake i en halv time i en varm ovn ved 200 graders modus.
Hjertelig, smaktroll potet fylt med kjøtt, som hele familien!
Velsmakende godbit fortynne din daglige menyen, så vel som godt egnet for en matbit.
Tro meg, det er svært velsmakende! Prøv det!
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!