I dag skal jeg fortelle hvordan jeg lagde pommes frites akkurat som i den populære McDonald's hurtigmatkjedenmed hårføner. Selvfølgelig, som du forstår, brukte jeg ikke bare en hårføner, men det er han som spiller en nøkkelrolle i oppskriften. Jeg er ingen ekspert på gatekjøkken, så sønnen min ga en rettferdig vurdering, og han ble fornøyd og sa at potetene faktisk ble en til en. Jeg tror at elskere av slike retter, og spesielt barn, vil være veldig glade hvis du lager mat til dem ikke bare stekte poteter, men ekte pommes frites. Men ikke misbruk det siden all mat stekt i vegetabilsk olje er helseskadelig.
1. Vi renser potetene og skjærer i skiver. Vi prøver å lage skivene så jevne som mulig slik at det blir som på McDonald's. Vi legger de hakkede potetene i en hvilken som helst beholder og sett i fryseren i en og en halv time.Hvis du ikke legger potetene i fryseren, vil ingenting fungere, så ikke hopp over dette trinnet. Rull bildet til høyre.
2. Ta potetene ut av fryseren ha i en stekepanne uten olje og stek på middels varme innen 2 minutter. Hell deretter potetene med vegetabilsk olje (det er ikke nødvendig at potetene er helt i olje, det er nok å helle det litt mer enn under vanlig steking). Det viktigste er å steke skivene i små porsjoner, ellers vil de henge sammen og ikke steke. Rull bildet til høyre.
3. Etter at potetene er stekt (7-8 minutter), legg det på et papirhåndkle og tørk det med en hårføner, det er viktig å stille hårføneren på et kaldt slag (hvis det ikke er en slik funksjon, så på minimum varm). Etter et minutts tørking, overfør potetene til en tallerken og tilsett salt etter smak. Det blir virkelig deilig! Hvis du likte artikkelen, vennligst vurder den!