Sirnik med sjokoladeglasur! Neumovirna velsmakende før te)
Ingredienser: borosna, kakao, matjord, tsukru, stuffing, syrah, tsukru, maisstivelse, egg, rømme, vanilje zucru, glasur, zucru, kakao, rømme, matjord, olivenolje, pergament, formen
Tilberedningsmetode:
Forberedt, om kvelden ble det siktet borosno, tsukor, kakao, blandet med en vintreet, slik at de tørre ingrediensene ble tilsatt, så tilsatte vi avkjølt toppsmør. Vi maler alt på en gang på krychtu.
Forbered sirnfyllingen, i en beholder med sirn (jeg anbefaler å ta den og gni den 1 gang gjennom en sil), zukor, stivelse, egg, vaniljezukor, rømme. Vi slår med en blender til massen er homogen.
Vi danner en kake, tar en roseform 24 cm, dekker bunnen med bakepapir, henger halvparten av loet på bunnen, tar en flaske og trykker den på alle former. Med den andre halvdelen av deigen dannes sidene, og med en flaske presses den langs kanten, slik at bunnen av den siden blir jevn. På toppen legger vi sirnfyllingen, jevnt rozpodіlyaemo form.
Vi varmer ovnen på 160 grader og setter den på 40-45 frysninger (orienter deg etter ovnen din).
Hvis kaken er bakt, ta den ut av ovnen og la den være helt avkjølt, først da tar vi den ut av formen.
Så lenge sirnik er oppnådd, tilberedes glasur, kakao, zucor blandes ved kastrultene. Vi legger til rømme og setter den på en liten brann, rører den opp, vi koker den til øyeblikket vi åpner zucruen, etter vi tilsetter vershkov og roslin olje, koker 1-2 hvilin, hvis masa begynner å gå ned, vet vi Brann.
Etter avkjøling av sirenen dekkes varmen fra glasuren med udyret. La oss kjøle ned igjen, la det stå i kjøleskapet i 3-4 år, og best for ingenting. Deilig sirnik med sjokoladeglasur er klar)
YouTube-kanal: Facebook-gruppe: Instagram-gruppe Videooppskrift: