#valentine #musoveserce
Ingredienser: sjokolade, syrah, rømme, gelatin, vann, varmt vann, zukra (for relish)
Tilberedningsmetode:
For å utdype hjertet trenger vi en silikonform for å se på hjertet. Jeg har 8 små hjerter.
Smelt 1 sjokoladeplate (80g), avhengig av hva som passer deg, har jeg mer
På samme måte, form nye og skyll dem på forhånd i sultent vann, uten rampete skade. Gi det tid til å tørke og pensle tre stykker med olivenolje.
For å smelte sjokoladen, vicorated jeg et vannbad. For hvem vi setter en liten gryte med vann på bålet, blir det kokt opp. Temperaturen endres to ganger og vi legger sjokoladen vår i en bolle i et vannbad, ikke glem å røre.
Smeltesjokolade helles i "hjerte"-formene våre, og med en liten skje helles den forsiktig over alle hjerteformene.
Sett formen i kjøleskapet for å fryse.
Jeg har hjemmelaget ost og hvis det ikke var korn, la jeg yogo i en blender og der la jeg rømme og zukor. Jeg blander det allerede i blendere til en homogen masse.
Hell zhilatin med 1 ss kaldt vann. Gi svelle 5 min.
Hell deretter zhilatin med 2 ss varmt vann fra vannbadet vårt (det ble ikke kaldt). Peremіshuєmo, zhilatin kan være helt annerledes.
Vår gilatin helles i rømmemasaen vår. Bland det sammen.
Vi tar vår silikonform ut av kjøleskapet og minner om syrno-rømmefyll. Bak bajansene kan du legge et tillegg: kirsebær uten dusker, bær og syltetøy.
Form til slutten ikke minner, mer blir sjokolade. La oss fange den syriske massen.
Smeltet sjokolade i vannbad, kanskje å drikke 40 g staleness har mistet sin masse i formen.
Smeltesjokolade helles i beistet, i våre "hjerte" former. Vi legger formen i fryseren for frysing.
Jeg pyntet dem med kandurin "gull". Du kan helle sjokolade over den og nippe til med en slurk (bilde fra Internett)
Stanken vil være en flott gave. Jeg brukte dem til å dekorere kaken.