En duftende (fortsatt velduftende) diettrett, hurtigmat, budsjett, for faste, veganere, raw foodists og etc. hardfør vedvarende dere, mine venner-PP) Og, selvfølgelig, til alle elskere av interessant, nytt, enkelt noen ganger - også kan! #spillet
Ingredienser: mellomstor zucchini, dill, hvitløk, vegetabilsk olje, honning, eplecidereddik, salt, malt svart pepper, varm rød kvernet pepper
Tilberedningsmetode:
Ren zucchini og dill skal være omtrent like. Skrell squashen, skjær i tynne skiver uansett størrelse. Dill er egnet med kvister, du trenger bare å fjerne veldig tykke. Resten vaskes og kuttes vilkårlig.
Kombiner zucchini, dill, salt, bland og la stå i omtrent en halv time. Etter å ha tappet mesteparten av saften som skilte seg ut.
Knus hvitløken, bland den med honning, eddik, olje, paprika. Hell denne blandingen over zucchinien og bland godt. Du kan dekke bollen med denne sammensetningen, du kan ikke dekke den, pressen er ikke nødvendig. Og avkjøl i minst 3-4 timer. Fjernet for natten.
Og så, mistenker jeg, overhørte alle naboene denne deilige aromaen av friskhet og krydder!