Jeg bestemte meg for å bli med i fellesskapet og legge til oppskriften min på rundstykker. Bearbeidet ost "Druzhba" å velge veldig nøye uten erstatninger. Majones anbefales provençalsk. Skinke kan erstattes med karbonade, kokt pølse o.l.
Ingredienser: Hard ost, bearbeidet ost "Druzhba", skivet skinke (eller lignende), majones, fersk dill (mindre mulig), hvitløk
Tilberedningsmetode:
Smør rivjernet med en liten mengde vegetabilsk olje. Riv hard ost på et middels rivjern. Ferdig revet ost anbefales ikke.
Vask dillen, tørk den, kutt av stilkene, finhakk i den tidligere revne osten. Ha majones og bland litt.
Skrell hvitløken og press inn i osten.
Legg den smeltede osten i fryseren i 20 minutter på forhånd. Riv litt fett med vegetabilsk olje. Riv smeltet ost til dill, ost og hvitløk. For å røre grundig.
Legg en spiseskje osteblank på skinkeskiver og rull forsiktig til en rull. Legg sømsiden ned på en tallerken. Gjenta med resten av skivene. Send en tallerken med rundstykker til kjøleskapet i minst 30 minutter.
God appetitt!