Sjokoladesjokolade, hva annet kan jeg si😃 #cookies #chocolatecookies #cookiesbrownie
Ingredienser: hvit sjokolade, melkesjokolade, hvitt sukker, bakepulver, mel, smør, egg, mørk sjokolade
Tilberedningsmetode:
Smelt mørk sjokolade og smør enten i en kjele på lav varme eller i pulser (10-15 sekunder hver) i mikrobølgeovnen. Avkjøl litt.
Pisk egget med sukker med en mikser til en tykk og luftig lett masse.
Tilsett sjokoladesmørblandingen i den sammenpiskede eggedosisen og pisk til den er blandet.
Sikt inn mel og bakepulver, bland godt.
Hell hakket hvit og melkesjokolade, bland. Deigen skal være rennende - det er ok!
Ha deigen over i en bolle, dekk med matfilm i kontakt (slik at filmen berører deigen) og sett i kjøleskapet for å stabilisere seg og stivne helt (minst 2 timer, men bedre om natten).
Forvarm ovnen til 170 C.
Ta ut den avkjølte deigen med en skje (40-50 gram hver) og form kuler, flat dem litt ut og legg dem på et bakepapirkledd bakepapir. Det er nødvendig å legge ut emner i god avstand fra hverandre.
Stek kakene i en ovn forvarmet til 170 C i ca 15 minutter. Men du må fokusere på ovnen din og størrelsen på informasjonskapslene du har dannet.
God appetitt!😊