Lett å tilberede og deilig vegetabilsk flatbrød. Den tilberedes raskt og enkelt fra tilgjengelige produkter og vil alltid fungere for alle. Det viser seg å være saftig, duftende og ganske tilfredsstillende.
En slik kake med grønnsaker kan tilberedes for en matbit, tas på jobb eller utendørs. Det smaker godt både varmt og kaldt. Du kan også servere det i stedet for brød til de første kursene.
Sørg for å tilberede en slik grønnsakskake i sommersesongen med grønnsaker og urter. Det er enkelt, smakfullt og deilig!
Ingredienser:
- poteter - 4 stk.
- paprika - 1 stk.
- løk - 1 stk.
- gulrøtter - 1 stk.
- fersk spinat - 100 g
- ost - 50 g
- sesamfrø - 1 ss l.
Fylle:
- egg - 4 stk.
- melk - 4 ss. l.
- vegetabilsk olje - 4 ss. l.
- bakepulver til deig - 1 ts l.
- salt - 1/2 ss. l.
- malt svart pepper - etter smak
Steg for steg oppskrift
1. La oss først tilberede alle ingrediensene.
Hakk 100 g spinat med en kniv.
Skjær 1 løk i kvart i ringer.
2. Skjær 1 søt pepper i små terninger.
1 gulrot, tre på et grovt rivjern.
3. 4 mellomstore poteter, også tre på et grovt rivjern.
4. Hell revet poteter, spinat, tilberedte paprika, løk og gulrøtter i en bolle. Vi blander alt.
5. Bryt 4 egg i en egen bolle, hell 4 ss. melk, 4 ss. vegetabilsk olje, hell omtrent en halv spiseskje salt, pepper med svart pepper. Bland alt med visp.
6. Hell 4 ss her. l. mel med lysbilde og 1 ts. l. bakepulver. Bland alt godt.
7. Hell den tilberedte fyllingen over grønnsakene. Vi blander alt.
8. Vi spredte den resulterende massen på et bakepapir dekket med bakepapir. Fordel på et bakeplate i et jevnt lag.
9. Vi setter bakeplaten i ovnen forvarmet til 180 grader, bake i 20 minutter.
10. Mens grønnsaker blir bakt, 50 g ost, tre på et grovt rivjern.
11. Det tok 20 minutter, ta kaken ut av ovnen. Dryss med revet ost. Dryss sesamfrø på toppen.
12. Igjen setter vi alt i ovnen og steker i ca 15 minutter. Fokuser på parabolen.
Vi tar den ferdige kaken ut av ovnen og kutter i porsjoner.
Grønnsakskaken i ovnen viste seg å være veldig velsmakende og aromatisk. Det smaker godt både varmt og kaldt. En slik flat kake kan serveres som en uavhengig snackrett, og som et tillegg til suppe eller borsjekt. Den tilberedes enkelt og viser seg alltid.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra mitt kulinariske nettsted. gotovimop.com