Hei alle sammen!!! I dag vil jeg fortelle deg om en kul oppskrift, vi vil snakke om zucchini. Litt om fordelene. Fordelene med zucchini "Forsiktig må du spise zucchini for personer med forverring av gastrointestinale sykdommer - du kan bare varme den og fjerne den grove skallen. På grunn av den høye konsentrasjonen av kalium kan zucchini også være skadelig for pasienter med kronisk nyresvikt med nedsatt kaliumutskillelse. Rå zucchini bør ikke spises av personer med økt sekresjon av magesaft, "råder legene. Til tross for at zucchinien inneholder en stor prosentandel vann, inneholder den en tilstrekkelig mengde vitaminer og mineraler. Grønnsaken er rik på vitamin B1, B2 og spesielt C. 100 gram zucchini inneholder omtrent 17 % av det daglige behovet for vitamin C. Derfor hjelper zucchini med å bekjempe infeksjoner og opprettholde helsen. Det er mye kalium i zucchini, som har urin og koleretiske egenskaper. Denne grønnsaken er spesielt nyttig for personer med urinretensjon og gallretensjon, med ødem på grunn av hjertesvikt. Dette er en god forebygging av eksaserbasjoner. Zucchini er en kilde til karotenoider: lutein og zeaxanthin. De fleste av dem er i skallet på frukten. De er nødvendige for arbeidet med den visuelle analysatoren og bremser den aldersrelaterte nedgangen i synet. Gitt det svært lave kaloriinnholdet og den utmerkede smaken, er zucchini en uunnværlig komponent i dietter for vekttap. Denne grønnsaken har mange lettfordøyelige karbohydrater.
Ingredienser: Kjøtt (jeg har en kalkun), Zucchini, Salt, Egg, Løk
Tilberedningsmetode:
Mitt kjøtt og vri i en kjøttkvern. Vi renser løken og vrir den også i en kjøttkvern. Min zucchini og tre på et fint rivjern, i mitt tilfelle er zucchinien frosset og vi rullet den i en kjøttkvern. Tilsett egg, salt og bland godt.
Vi legger den i silikonformer og sender den til ovnen i 20-30 minutter, ved t - 150 '. Når den er klar, la den avkjøles litt og ta den ut av formene. Pynt kan være hva som helst!
Du finner også alle oppskriftene mine på Instagram-siden min @dieta_4stol