Et annet alternativ for enkle og deilige hjemmelagde kaker til te. Disse kjeksene er veldig velsmakende med saftige epler og en lett aroma av krydder. Den er mør på innsiden og sprø på utsiden. Ingen vil nekte en så deilig og duftende kake med epler. Den forsvinner fra tallerkenen på et øyeblikk, så har du en stor familie, så bak en dobbel porsjon med en gang!
Å tilberede slike hjemmelagde kaker er ganske enkelt og relativt ikke lenge. Produktene trenger det mest vanlige og tilgjengelige for alle.
Sjekk ut denne enkle hjemmelagde brødoppskriften!
Ingredienser:
- mel - 1,5 kopper
- sukker - 1/2 kopp
- smør - 100 g
- egg - 1 stk.
- eple - 1-2 stk.
- bakepulver til deig - 1 ts. l.
- malt kanel - 1/2 ts. l.
- malt muskatnøtt - en klype
- malt ingefær - en klype
- salt - en klype
Steg for steg oppskrift
1. Bland først de tørre ingrediensene. Hell 1,5 kopper mel i en bolle, 1 ts. bakepulver, hakket muskatnøtt på tuppen av en kniv og samme mengde ingefær og 0,5 ts. kanel. Vi blander alt.
2. I en separat bolle, legg 100 g mykt smør, hell 0,5 kopper sukker og en klype salt. Pisk alt med en mikser i 2-3 minutter til smøret blir hvitt.
3. Knekk 1 egg i sammenpisket smør og sukker. Igjen, rist litt opp i alt.
4. Hell den tilberedte melblandingen her. Vi blander alt til det er glatt.
5. Vi renser to små eller ett stort eple fra kjernen og skreller. Skjær de skrellede skivene i små terninger.
6. Ha det hakkede eplet i deigen og bland alt sammen.
7. Vi ruller små baller fra den tilberedte deigen. For at deigen ikke skal feste seg til hendene, fukt dem med vann. Legg de tilberedte koloboksene fra deigen på en bakeplate dekket med bakepapir.
8. Vi legger en bakeplate med informasjonskapsler i ovnen forvarmet til 180 grader. Stek i ca 25-30 minutter.
9. La de ferdige kjeksene avkjøles og legg på en tallerken. Dryss melis på toppen.
Hjemmelagde kaker med epler viste seg veldig velsmakende. Sprø på utsiden og myk på innsiden med en lett kanelsmak. Sørg for å forberede slike informasjonskapsler og bake umiddelbart minst en dobbel porsjon. Alle elsker det, spesielt barn.
video oppskrift
Oppskrift hentet fra min matlagingsside gotovimop.com