#pizza Pizza 🍕 med pølse, tomater, oliven og ost ble veldig velsmakende. #anbefaler ⁉️Ah, visste du at 🍕🍕🍕 9. februar er den internasjonale pizzadagen 🍕🍕🍕 Det ser ut til at verken en gourmet eller en dieter kan gå den forbi. Det var en gang i gammel tid, leietakere betalte med det til biskoper på store kirkelige høytider. En appetittvekkende skive med smeltende ost, møre tomater og pølse - ja, ja, her er den, dagens bursdagsjente - pizza. I følge manuskriptene som har kommet ned til oss, feires denne retten allerede i 1025! Den første omtalen av pizza går tilbake til 997 e.Kr. – i den bysantinske byen Gaeta måtte de som leide lokalene gi 12 pizzaer til biskopen hver jule- og påskedag. Denne trenden ble plukket opp av grekerne og romerne - brød med solid og velduftende fyll dukket opp på bordene deres. Men den virkelige revolusjonen i pizzaoppskriften ble laget av tomater - i 1522 dukket de først opp i Napoli og snudde hodet til antikkens kokker. Etter ytterligere 2 århundrer ble yrket pizzaiolo dannet - bakere som tilberedte denne retten for bøndene etter deres egen oppskrift. Pizzaboomen falt sammen med flyttingen av italienske immigranter til USA. Amerikanere på 20-tallet gjorde retten til et halvfabrikat. Men hvis du noen gang har prøvd å lage pizza med egne hender, vil du forstå at ingen halvfabrikata kan sammenlignes med den hjemmelagde pizzaen du nettopp har kommet ut av ovnen. Her er en historie om pizza.
Ingredienser: Puff-gjærdeig "Lev sunt"; (ferdiglaget), Pølseservelatsuite "Nut";, Ferske cocktailtomater;, Tomatketchup "Chumak";, Hardost "Poshekhonsky";, Grønne oliven "Gusto";, Krydderier, Kvernet svart pepper (valgfritt)
Tilberedningsmetode:
Forbered alle ingrediensene.
Tin puff-gjærdeigen, kjevle den ut, pakk forsiktig inn sidene.
Smør deigen med ketchup.
Skjær pølse og tomater i tynne sirkler. Skjær oliven i to.
Legg pølsen med tomater og oliven i tilfeldig rekkefølge på ketchupdeigen. Dryss over krydder og kvernet sort pepper.
Riv osten, dryss over pizzaen.
Stek i en forvarmet ovn på 200⁰ i 10 minutter.
God appetitt. 🍕Pizza ble kjempegod))) Veldig velsmakende 😋