En slik pate vil være en god erstatning for kjøpt pasta. Kombinasjonen av sødmen til gulrøtter og den salte smaken av kaviar gir krydder til denne retten. Og den delikate kremete fargen på pateen gleder øyet!) En slik forrett tilberedes raskt, den viser seg velsmakende og kan diversifisere menyen din. La oss prøve å lage mat! #spill #pastesicroy #snack
Ingredienser: myk cottage cheese, silderogn, gulrøtter (kokte eller bakte), hardkokte egg, salt, krydder (etter behov)
Tilberedningsmetode:
Vi tilbereder alle ingrediensene.
Vi renser egg og gulrøtter. Vi legger cottage cheese, egg, gulrøtter i en blender. Slå til en homogen masse. ✔️ Jo grundigere ingrediensene knuses, jo mørere blir smaken på pateen.
Tilsett kaviar i ostemassen og bland forsiktig med en gaffel. ✔️Du kan bruke hvilken som helst annen kaviar i stedet for sildekaviar - torsk, lodde osv. Smak til og juster salt og krydder etter smak. Jeg tilsatte ikke krydder eller salt.
Avkjøl pateen i 1-2 timer. Den kan smøres på brød, kjeks, knekkebrød eller fylt med tarteletter. God appetitt alle sammen!