Deilig hjemmelaget brød i slowcooker😉 #brød #spill
Ingredienser: Hvetemel, vann, salt, sukker, tørrgjær, hvitløk 🧄, vegetabilsk olje, ost, egg 🥚 kylling
Tilberedningsmetode:
Bland tørre ingredienser (mel, salt, sukker, gjær), tilsett vann og elt deigen.
Smør multikokerskålen med vegetabilsk olje. Overfør deigen til multikokerbollen. Vi slår på kuttet "Multi-cook" - ved en temperatur på 35 grader og en tid på 60 minutter. Hvis du har "Brød"-modus, sett 1 - i en time og bak deretter)
Tilbered samtidig hvitløksoljen. For å gjøre dette, skrell hvitløken, hakk den på et fint rivjern eller gjennom en presse, bland hvitløken med vegetabilsk olje (4 ss) og en klype salt.
Vi gni osten på et rivjern.
Når deigen har hevet, legg den over på bordet med mel og kjevle ut et rektangel, ikke veldig tynt.
Smør den rullede deigen med hvitløkssmør og dryss med ost.
Pakk så deigen inn i en rull og rull sammen.
Vi legger deigen i en bolle smurt med olivenolje, setter "multi-cook" -modusen til en temperatur på 35 grader og i 30 minutter. Etter at vi smører deigen med eggeplomme og bytter til skjære bakverk og baker i 60 minutter.
20 minutter før programslutt, snu brødet til den andre siden og stek til signalet.
Legg det ferdige brødet på en tallerken, dekk med et håndkle og la det avkjøles.
God appetitt 😉