En slik kjeks er egnet for bare et kveldsteselskap og til en kake. Ostemassekjeksen er veldig mør, myk, luftig – vel, helt perfekt. Jeg liker det mye mer enn en vanlig kjeks. Sørg for å prøve!
Matlaging:
Faktisk er oppskriften på cottage cheese kjeks enkel. Her er bare 5 grunnleggende ingredienser som hvert hjem har.
Alle proporsjoner og en liste over ingredienser vil bli angitt på slutten av artikkelen.
Hovedingrediensen i cottage cheese kjeks er cottage cheese. Det er bedre å ta fetere og ikke tørr. Vi tørker cottage cheese gjennom en sil eller blender.
Tilsett sukker, salt, brus, lesket med eddik til cottage cheese. Deretter legger du eggene og smeltet smør (det skal avkjøles litt).
Rør til det er jevnt og tilsett siktet mel i deler. Ha den ferdige deigen i en form, smurt med olje, og sett i ovnen. En ostemassekake tilberedes i 35-45 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Steketiden avhenger av ovnen din. Ikke fjern kjeksen umiddelbart fra formen. La det stå i 10-15 minutter - akkurat i tide til å lage te))
Kjeks kan drysses på toppen med nøtter, melis, eller kuttes i kaker og smøres med hvilken som helst krem.
Det viser seg veldig velsmakende, lag mat - du vil ikke angre på det. God appetitt, mine kjære!
Ingredienser:
cottage cheese - 150 g
mel - 250 g
egg - 2 stk
sukker - et halvt glass eller en tredjedel av et glass (etter smak)
smør - 100 gr
brus lesket med eddik - 1 ts
salt 0,5 ts
Les også:
Hvis du likte oppskriften på cottage cheese kjeks i ovnen, lik den gjerne. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!