Det viser seg veldig velsmakende fisk. Og viktigst av alt, det vil definitivt bli saltet og derfor vil det være trygt selv i varmen. Generelt, skriv og lagre!
Ingredienser:
0,5 kg lodde
350 ml vann
2 ts salt, grovt og med lysbilde
1 ts Sahara
3 stk. laurbærblad
3 stk. nellik
10 svarte pepperkorn
5 allehånte erter
3 ts korn sennep
3 ts 9% eddik
Hvordan lage mat:
1. Tilsett alle ingrediensene som er nevnt i kokende vann, med unntak av fisken.
Kok i 5 minutter, fjern fra varme og avkjøl til romtemperatur.
2. Sorter lodden og vask hver fisk separat. Overfør deretter til en dyp beholder eller beholder med lokk.
3. Hell lodda med kald marinade, dekk til eller stram toppen med folie.
4. Fjern oppvasken med fisk i kjøleskapet i 12 timer.
5. Fjern beholderen og bland innholdet. Sett i kulda en annen dag.
Deilig syltet lodde er klar! Oppbevar ikke mer enn 3 dager.
Nyt måltidet!
Råd:
en slik fisk kan bli visnet hvis den er spunnet på en tråd eller hengt på en krok fra en binders på et ventilert sted i 2-3 dager.
En ideell matbit for skum med egne hender vil være en uventet og veldig velsmakende gave til elskere av salt mat.
Abonner på kanalen "Kulinariske notater om alt" i
Zen- <<< mer enn 2000 oppskrifter på enhver lommebok og måltid
Telegram- <<< oppskrifter, tips, humor, valg, nyttige ting
Instagram- <<< raske oppskrifter for avanserte
Yandex. budbringer-<<< nå er vi også her
Takk for at du leser til slutt!