#kukpad4 Svinegryte med brokkoli, tomat og løk er veldig mør og saftig. Sørg for å prøve å lage mat. #svinekjøtt #stuet kjøtt #brokkoli
Ingredienser: Svinekjøtt, brokkoli, tomater, løk, hvitløk, krydder: salt, malt sort pepper, kjøttkrydder, vegetabilsk olje til steking
Tilberedningsmetode:
Vi lager mat til matlaging. Vask svinekjøttet godt, tørk med tørkepapir. Vi skiller brokkolien, koker den i lettsaltet vann (brokkolien min var allerede tilberedt og frossen, den gjensto bare å tine). Vi tar også en tomat, løk og hvitløk.
Vi kutter kjøttet i terninger.
Og send den til steking i en liten mengde vegetabilsk olje. Vi legger til krydder. Brokkoli delt i to og sendt til kjøttet.
Skjær tomaten i terninger og legg i kjøttet.
Finhakk hvitløken.
Finhakk løken. Tilsett hakket løk og hvitløk til kjøttet.
Stek på middels varme til kjøttet er stekt. Du kan tilsette litt kokende vann og småkoke under lokk. Stek i gjennomsnitt og la det småkoke i 40 minutter.
Kjøttet er veldig mykt og saftig, da det er godt mettet med grønnsaksjuice. Server som en egen rett eller som tillegg til ethvert tilbehør. God appetitt.