#pai #gelépai #baking Hva kan være enklere, raskere og bedre enn en gelépai 👍 Du kan ha hvilket som helst fyll, i denne oppskriften presenterer jeg min egen versjon. Målebeger 250 ml
Ingredienser: Deig, kefir, mel, brus, bakepulver, salt, egg, fyll, kyllingfilet, paprika, hard ost, brokkoli, salt, vegetabilsk olje, sesamfrø, solsikkefrø til dekorasjon
Tilberedningsmetode:
Deig: Hell kefir (varm) i en bolle og tilsett brus, salt, bakepulver. Blande. Tilsett egg, bland. Tilsett mel, bland godt.
Fyll: kutt kylling og paprika i terninger.
Riv ost. Del brokkoli i små buketter.
Hell olje i en stekepanne og tilsett kylling. Salt. Stek til ferdig. Tilsett paprika og brokkoli til kyllingen. La småkoke tildekket i 5 minutter.
Montering: Smør en bakebolle med olje og hell i deigen (litt mindre enn halvparten). Topp med kylling og grønnsaker og ost.
Hell resten av røren på toppen. Dryss med frø. Send til ovnen i 30 minutter ved en temperatur på 180 °. Avkjøl den ferdige kaken litt, ta den ut av formen. Kaken er klar 👌👌👌 God appetitt🤗