Hvis du har gjæret kompott - ikke skynd deg å helle den ut. Å lage hjemmelaget kompottvin er veldig enkelt og problemfritt. Oppskriften er enkel, jeg er sikker på at du kommer til å elske den. Alle proporsjoner av de nødvendige ingrediensene vil være som alltid på slutten av artikkelen.
Du kan forresten dele oppskriften på sosiale nettverk, og så blir den lagret på siden din.
Matlaging:
Vi filtrerer kompotten slik at det ikke er bær. Tilsett rosiner (flere stykker) og sett i 3-5 timer på et lunt sted. Kompotten skal sakte varmes opp og bli varm, men ikke varm.
Tilsett så sukker, rør godt slik at det løser seg opp, og hell over i en krukke. Vi legger på et lokk med en vannforsegling, eller en hanske der du trenger å lage en liten punktering med en nål.
Vin fra fermentert kompott bør stå i 2-3 uker på et mørkt sted i romtemperatur. Den må gjære igjen.
Deretter tappes den på flaske og oppbevares kjølig. Vel, etter 2,5-3 måneder er vinen fra den fermenterte kompotten hjemme klar. Du kan prøve!
Ingredienser:
kompott 3 l
sukker 1,5-2 kopper avhengig av kompottens sødme
noen rosiner
Skriv i kommentarfeltet hva gjør du med kompott som har gjæret?
Les også:
Hvis du likte den hjemmelagde vinoppskriften, vennligst lik den. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!