Jeg hadde aldri trodd at vanlige poteter kunne være så velsmakende. Og alt handler om ostedeigen. Sørg for å koke slike poteter, jeg er sikker på at du vil like det også. Som en varm rett eller som en siderett - et flott alternativ selv for et festlig bord.
Matlaging:
Vi kutter potetene i sirkler eller skiver 5-8 mm tykke, ikke mer.
Pisk eggene til de er jevne, tilsett salt og sort pepper etter smak, ha semulegryn og ost.
Noen få ord om ost: vi gni den på det minste rivjernet. Du kan ta vanlig ost, eller du kan ta røkt ost, du kan til og med ta bearbeidet ost.
Potet sprø dip i ost røre og ha i en panne. Stek på lav varme på begge sider til de er gyldenbrune.
Ferdige poteter i ostedeig kan drysses med hakket hvitløk eller urter. Du kan også servere slike poteter med saus: rømme, hvitløk og noe annet du liker.
Det viser seg veldig velsmakende! God appetitt, mine kjære!
P.S. I en slik røre kan du også steke zucchini. Det blir veldig velsmakende også.!
Ingredienser:
poteter 500 g
ost 30 g
egg 1 stk
semulegryn 1 ss
salt
krydder
vegetabilsk olje
urter, hvitløk etter smak
Les også:
Hvis du likte oppskriften på poteter i ostedeig i panne, vennligst lik. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!