Delikat, fuktig, luftig rosingryte. Rask og enkel å tilberede. Det viser seg veldig velsmakende. #ostegryte #frokost #desserter #for hele familien
Ingredienser: Våt cottage cheese, Egg C0, Salt, Vanillin, Sukker, Rismel, Semulegryn, Melk, Små rosiner
Tilberedningsmetode:
Bløtlegg rosinene i varmt vann i 20 minutter. Skyll deretter godt og tørk. Jeg hadde store lyse rosiner, etter tørking kuttet jeg dem i små biter. Jeg anbefaler👍.
I en bolle blander du cottage cheese, egg, sukker og salt til en jevn masse.
Tilsett mel og semulegryn, bland. Hvis massen viste seg å være tørr og tykk, som på ostekaker, er det nødvendig å tilsette melk i deler slik at massen viser seg å være en grøtaktig konsistens. Det tok meg ca 80 ml. melk.
Tilsett så rosiner i massen og bland med en slikkepott. Legg inn skjemaet. (Hvis silikon, ikke nødvendig å smøre). Stek ved 170* i 30-35 minutter til de er lett brune.
Avkjøl den ferdige gryten i formen. Hun slår seg ned og stabiliserer seg. Server med melis og pynt med bær om ønskelig.
God appetitt 🤗.