#kukpad4 Gratulerer med dagen Kukpad! Duftende, øm, moderat søt. Perfekt til frokost. Tilberedt i henhold til oppskriften til forfatteren Sasha Maximkina @Sasha_Maximkina
Ingredienser: Cottage cheese, Egg C0, Salt, Vanillin, Stevia søtningsmiddel (crush), Rismel, Semulegryn, Melk, Rosiner, Til dekorasjon; (valgfritt), pulverisert sukker, eventuelle bær (jeg har solbær), sjokoladedråper
Tilberedningsmetode:
Bløtlegg rosinene i varmt vann i 20 minutter. Skyll deretter godt og tørk. Tilsett egg, sakhzam, vanillin til cottage cheese og bland. Tilsett mel og semulegryn, og bland med en skje. Hvis massen viste seg å være tørr og tykk, som på ostekaker, er det nødvendig å tilsette melk i deler slik at massen viser seg å være en grøtaktig konsistens.
Tilsett rosiner til den resulterende massen og bland. Form for baking, smør med smør. Vi dekker bunnen med bakepapir, smør med olje. Vi sprer ostemassen i en form og setter i en forvarmet ovn ved en temperatur på 180 grader i 30-36 minutter til en liten rødme.
Avkjøl den ferdige gryten i formen. Server drysset med melis og pynt med bær og sjokoladebiter om ønskelig. God appetitt!