Gratulerer med dagen COOKPAD! Jeg er glad for å gratulere deg! Vær sunn og utvik deg! Og varm deg med kjærlighet! og selvfølgelig utvide! Jeg liker veldig godt rosiner eller tørkede kirsebær i cottage cheese gryteretter, mannen min gjør det ikke, så jeg måtte kok dem samtidig, men det var ikke plass i ovnen, og vent fortsatt på at en annen skal lage mat - ikke det var lyst. Derfor bestemte jeg meg for å koke den andre gryten i en dobbel kjele. Resultatet ble bare flott! Nå skal jeg aldri lage mat i ovnen igjen. 100 grader og 20 minutter er nok. #kukpad4 #pp #sunn #olgrigrecept #vegetaroppskrifter #gryteretter
Ingredienser: vaniljesukker, melk, salt, risgrøt, varmt smør, egg, sukker, cottage cheese, kanel, rosiner eller tørkede kirsebær dynket i juice, sitronskall av 1 sitron, jeg drysser også brødsmuler brødsmuler
Tilberedningsmetode:
Forberedelse til alternativ 1 Kok opp melk, en klype salt, revet sitronskall og vaniljesukker i en kjele. Tilsett så ris og kok opp igjen. Etter koking, fjern pannen fra komfyren, dekk til med lokk og sett risen i en kald ovn for å svelle i omtrent 40 minutter For alternativ 2 - jeg kokte ris i en dobbel kjele til al dente (det spiller ingen rolle, du kan lage mat fint)
Smør bakebollen med 20 gram smør. Forvarm ovnen til (over-/undervarme: 180°C). Rør cottage cheese, egg, 40 g smør, rosiner, sukker til ris, legg i en smurt ildfast form.
Stek på midterste rille i ca 40 minutter. Ta ut av ovnen, dryss med kanel og server umiddelbart.
Til denne gryten tok jeg melkeris, som koker mye lenger enn "vanlig" ris og koker myk, som, som jeg har bestemt, er mye mer smakfull for frokostblandinger og gryteretter.
Jeg tilsetter cottage cheese og egg ett om gangen i den ferdige risgrøten, slik at den heller ikke er helt flytende. Jeg blander og
Jeg la den i dampkokeren i 20 minutter.
Og med min elskede Rote Grütze, til og med en varm, til og med en kald gryte "for en søt sjel"! )) Jeg varmer gryten veldig enkelt: jeg tar en liten stekepanne med lokk, hell litt vann, lukk lokket og sett på fyr, vannet har kokt bort, gryten er varm og klar til bruk!