Hele "fire" er ikke en spøk! Vi ønsker lykke til vår lille: God latter, glød i øynene. I livet - suksess og eventyr. Sterk hukommelse, seig sinn, Interessante spill (hopper med oss!) Enkel karakter, snill sjel. "Daddy" ideer for å lytte nøye. Gratulerer, min skjelvende kukpadik! Velstand og langt liv til deg. Og til alle som er relatert til opprettelsen og eksistensen av dette strålende fellesskapet - god helse og styrke til å implementere de sprøeste kreative ideene) #kukpad4
Ingredienser: rå makrell, gresskar, tykk rømme, hvitløk, salt
Tilberedningsmetode:
Fjern hodet og finnene fra makrellen, skjær langs magen, tarmen og skyll godt med varmt vann. Tørk, fjern ryggraden. I fersk fisk er den perfekt atskilt med alle bein.
Skjær den skrellede gresskarmassen i små terninger, kok til den er myk, hell av buljongen og puré med en blender sammen med hvitløk.
Tilsett rømme til gresskaret, salt, bland til det er jevnt.
Skjær makrellen på tvers i skiver, legg skivene i en kasserolle, stek, øse, stewpan - i en kokeplate. Hell i den resulterende pureen. Kok opp og reduser varmen og la det småkoke i 15-20 minutter under et litt gløtt lokk.
Kanskje utseendet til denne følelsen ikke er et tegn på en restaurant, men smaken er fantastisk og de ernæringsmessige fordelene er ubestridelige. Det kan være både en uavhengig rett, og den viktigste med hvilken som helst siderett. Pureen vår gikk bra!