Strava yaku forguder mitt hjemland, "tyrkisk pizza" yaku hevn er ikke nok korisnі іngredієnti.
Ingredienser: varmt vann, varm melk, egg, boroshna, dryzhzhiv, salt, tsukru, olії, kjøttdeig, grønn lakris paprika, cibulini, persille, tomatpuré, flott tomat, Sumish paprika, hard Sirah
Tilberedningsmetode:
Forbered tørket deig med ingredienser for deig: tilsett styrke, zukor, borosno, egg, oliven i varmt vann med melk. (detaljert testteknologi kan du se i mine andre oppskrifter, hvor jeg beskrev hele prosessen i detalj). Dadler stiger.
Mens den fortsatt er klar til bruk, er fyllingen klar til bruk: krydret cibula smøres, tilsett kjøttdeig og pepper, 1 ts. l tomatpuré og skivet tomat. Vi smører salt til vi er klare til å drikke, tilsett krydder for velsmak og persille.
Stille, så snart neste bind ble delt inn i 6 deler. Huddelen pumpes med en gyngestol på 7-8 mm inn i et ovalt lag. Overfør rozkachane-deigen på wislan med deco-pergament, form ovalen, fyll den med en tynn kule med fyll, du kan smøre sidene med en jovt. Det samme arbeidet med andre deler av deigen og fyll.
Vipkaєmo ved t 200 ° til den gylne skorpen av deigen, 10 minutter før du er klar til å nippe, gni med sirup.
Klar til å smøre sidene med toppolje. Før servering porer du på porsjonerte biter. God smak til te, ayran, øl eller rød tørrvin. Velsmakende! Aviyet olsun