Hvis du elsker pasta like mye som meg, så er dette utvalget noe for deg 😋 For en forandring, prøv disse tilberedningsalternativene. Raskt og ikke verre enn pasta på en restaurant. (Ingredienslisten viser alt, for fem oppskrifter.)
Ingredienser: Pasta, ost, fløte, pølser, tomatjuice, calamari, grønnsaker, egg, mel, krydder
Tilberedningsmetode:
Pasta på tomatjuice Legg makaroni og skivede pølser i en dyp stekepanne. Hell i tomatjuice og vann i forholdet 3 til 1, slik at produktene er helt nedsenket. Hakk en stor tomat og en haug med grønn løk og legg i pannen. Kok på middels varme med lokket lukket i ca 15 minutter til vannet koker bort. Ikke glem å røre hvert 3. minutt. Etter koking vil pastaen forbli i en deilig saus.
Lett pasta med blekksprut På en time får vi ferdige hjemmelagde nudler (den har mindre kcal enn pasta), blekksprutringer, fløte 10%. Vi vasker den tinte blekkspruten fra glatte filmer på begge sider, stek i 2 minutter i smør med krydder etter smak og tilsett fløte. Sausen tykner raskt. Rist samtidig nudlene, kast dem i en gryte med kokende vann med salt i 3 minutter, deretter i en panne med blekksprut, tilsett sursøt saus og la det småkoke i 5 minutter. Pynt bollen med persille.
Fylt krabbepasta Kvern krabbepinner og mozzarella i en blender. Vi fyller veldig store horn med denne blandingen, i en tørr form. Legg på folie i en ildfast form. Hell mozzarellavæsken, pisket med 10 % fløte, eggeplomme, salt og pepper (hvis pastaen ikke er helt nedsenket, tilsett vann). Dekk til med folie og sett i en forvarmet ovn på 180 grader i 30 minutter. Tøm væsken gjennom et dørslag og server drysset med dill.
Pasta i bechamelsaus Smelt smøret i en stekepanne, tilsett de hakkede tomatene med salt og pepper, tilsett et halvt glass mel og hell gradvis i melken og vannet, mens du rører hele tiden. Når du får en tyknet saus uten klumper, tilsett kokt spaghetti og la det småkoke i ytterligere 10 minutter.
Mac&cheese Kok pasta til al dente. Hell 150 ml fløte i en kjele, tilsett 200 gram revet ost, og rør over svak varme. Så snart sausen begynner å koke, hell i den kokte pastaen og la stå i et minutt til. Ved servering kan du legge til grønnsaker. Sausen vikler seg rundt pastaen og strekker seg litt. Hvis du har tid, kan du holde pastaen dynket i saus i ovnen i 15 minutter, forvarmet til 180 gr. Så dannes det en skorpe på toppen.