Deilig og sunn rett. Det var første gang jeg lagde den, men jeg kommer garantert til å lage den igjen. Det er det jeg råder deg til. Hvis det ikke er en slow cooker, er jeg sikker på at det samme kan tilberedes med en stekepanne eller en kasserolle.
Ingredienser: Kål, stor løk, gulrot, sopp, salt, pepper, favorittkrydder, tomatpuré, kokt vann
Tilberedningsmetode:
Soppen min, ren, kuttet. Du kan bruke tallerkener, men jeg liker at soppen føles, så jeg skjærer den i fire deler. De er ikke små for meg. Tre gulrøtter på et grovt rivjern, kutt løken i små terninger. Finhakk kålen.
Vi slår på "FRY" -modus, legger soppen i den oppvarmede bollen. Stek i 7-8 minutter uten olje for å fordampe vannet fra soppen.
Hell et par ss. spiseskjeer vegetabilsk olje, tilsett løk og gulrøtter. Stek i 10-15 minutter, rør av og til.
Tilsett kål, hell vann. Vi blander. Tilsett krydder, salt. Still inn modusen "SLUKNING" og tid 40 minutter.
Etter at tiden har gått, tilsett tomatpureen, bland og la det småkoke i ytterligere 10-15 minutter. Alt er klart. Du kan legge til rømme på tallerkenen og konsumere. Du vil like det. Ha det fint!)))