✔️Nyttårsbord er umulig å forestille seg uten salater. ✔️ "Olivier" salat er den festligste salaten du kan tenke deg. Men det kan varieres med ulike ingredienser. ✔️Men, allikevel - denne salaten vil forbli vår gode tradisjon. ✔️Det er en legende om at Olivier 31. desember åpner en portal til en parallell verden. Og folk som har vært der husker ikke hva som skjedde med dem i løpet av de første ti dagene av det nye året. "© A. Satanel # nyttår # matlaging hjemme # hjemmelaget mat # salat # olivier # matkjærlighet
Ingredienser: - Kokt biff, - Poteter, - Gulrøtter, - Syltede agurker (agurker), - Agurker fersk, - løk, - grønne erter, - vaktelegg, - kapers, - rømme, - salt, - svart pepper bakke
Tilberedningsmetode:
Pakk potetene og gulrøttene inn i folie og stek i ovnen. Skrell og skjær i små terninger.
Tynnhakk løken, hardkokte egg.
Små agurker kan kuttes i 4 stykker på langs.
Skjær fersk agurk på langs og fjern frøene, kutt i terninger.
Mos kapers med en gaffel, bland godt med majones eller rømme.
Kombiner alle ingrediensene, tilsett hermetiske grønne erter, smak til, salt og pepper.
Pynt og tilsett grønt etter ønske.