Når du vil ha noe til te, men ikke søtt, og raskt))) En pai som er lett å tilberede. Fyllet kan varieres etter smak. Hovedsaken er at fyllet ikke skal være rått. #bakverk #gelépai #grønn løk
Ingredienser: Deig:, kefir, egg, mel, ts brus, salt etter smak, fyll:, kokte egg, middels haug med grønn løk
Tilberedningsmetode:
🔰 Hardkok eggene på forhånd og avkjøl dem. Kutt grønn løk. ⚠️ Hvis du ønsker det kan du kutte et par skiver kokt pølse eller skinke, eller en halv kylling som mangler i kjøleskapet))
🔰 Til testen blander du egg med kefir. Jo eldre kefir, jo mer fantastisk blir deigen))) 🔰Tilsett brus og salt. ⚠️ Hvis kefir er uten surhet, er det bedre å slukke brus. 🔰 Tilsett mel og elt deigen. Det viser seg tynnere enn pannekaker. ⚠️ Jeg har mel av 1. klasse. Derfor er ikke deigen hvit.
🔰 Smør en form med en diameter på 18 cm og dryss med semulegryn. 🔰Hell ut halvparten av deigen. Fordel fyllet jevnt utover. Hell resten av deigen på toppen. ⚠️ Om ønskelig kan du blande fyllet med deigen og helle i en form. 🔰 Stek på 180 grader i 25-30 minutter.