#raskt
Ingredienser: kokt sopp, store gulrøtter, middels poteter, middels saltet agurk, egg, eventuell kokt pølse (pølser, pølser), spiseskjeer majones, etter smak Salt, malt svart pepper, syrlig eple, hvitløk (valgfritt. vil mer appetittvekkende)
Tilberedningsmetode:
Forbered ingrediensene. Vask eggene, tørk med en viskoseserviett.
Vask grønnsaker, eple.
Fjern frøbelgen fra eplet.
Soppen min er forkokt i saltet vann og oppbevart i fryseren. Eller du kan bløtlegge tørket sopp i melk i to timer, tømme melken og koke i saltet vann, klar til å overføres til et dørslag, la dem svelle fra overflødig væske.
Ha potetene, kok gulrøttene til de er møre, fyll på med kaldt vann (hvis potetene er kokt inn uniformer, det vil være mer duftende, ikke glem å rengjøre det senere), tøm det varme vannet, legg i en bolle, gi ro deg ned. Hell eggene med kaldt vann, tilsett mer salt slik at eggene sprekker under koking, ikke lekker ut, kok til de er møre (10 minutter), tøm av det varme vannet, hell kaldt vann for å bli bedre rent.
Løk kuttet i små terninger. Sopp kuttes grovt slik at de skiller seg ut i salaten.
Grønnsaker, skrell, skyll, tørk eplet med en viskoseserviett. Skrell løken fra skallet, skyll med kaldt vann. Få kokt frossen sopp, la dem tine, legg i en sil for å renne av overflødig væske, og klem deretter inn en viskoseserviett. Kok pølser (wieners) (eller hvilken som helst kokt pølse)
Ta agurkene ut av glasset, ha i en sil - la væsken renne av, skjær i terninger rett før du legger i salaten! Skrell eggene, riv på et grovt rivjern eller kutt. På et grovt rivjern riv et eple, gulrot (eller bedre! bare kutt i små terninger) Skjær potetene i middels terninger.
2 måter å sette sammen salaten på: 1 - i LAG i tilfeldig rekkefølge, men det første laget er poteter, det midterste laget er sopp, spre hvert lag med majones. Ikke glem å salt og pepper. Sett i kjøleskapet i en halv time til en time. 2 - vilkårlig legg ingrediensene i en bolle, salt, pepper, tilsett majones, bland. Sett i kjøleskapet i en halvtime. Ta deretter ut, overfør til en salatskål, dryss med dill. Server til bordet. God appetitt til deg🎄