En veldig smakfull kombinasjon av de enkleste ingrediensene. Før jeg prøvde det, trodde jeg ikke engang at det kunne være så velsmakende)) Oppskriften er selvfølgelig ikke ny, og den er kjent for mange. Men hvis du ikke har prøvd det, anbefaler jeg det. Liker det garantert!
HVORDAN LAGE MAT:
Hovedingrediensen her er kyllingfilet. Smaken på salaten er selvfølgelig veldig avhengig av kyllingens smak. Jeg pleier å lage denne salaten med bakt kylling. Den er mye mer aromatisk enn kokt, og mer smakfull!
Du kan bare bake en hel kylling og ta kyllingfilet til salat. Jeg kutter ikke for lite.
Du kan bake kyllingfilet separat i folie med krydder. Kutt da også.
Og du kan gjøre det enda enklere og smakfullere - skjær kyllingfileten på langs, slå av litt og stek i panne i pergament (også med krydder). Det blir veldig saftig og smakfullt kjøtt!
Jeg smører bare et pergamentark med olje, drysser med krydder og salt, fordeler kyllingfileten, dekker med andre halvdel av pergamentet og steker i tørr stekepanne på begge sider. Dette er metoden jeg bruker mest:
Jeg tilsetter saltede eller syltede agurker i den hakkede fileten. Jeg skjærer dem omtrent på samme måte som fileten.
Og en annen ingrediens er løk. Jeg tar enten hvit eller rød (det er viktig at løken er søt og ikke for "ond"). Men hvis det ikke var en slik løk, kan du helle kokende vann i et minutt for å fjerne overflødig bitterhet.
Alt! Jeg lager hjemmelaget majones. Jeg har delt oppskriften her:
Denne salaten er deilig dagen etter. Og det drypper ikke!
Du kan lage en dekorasjon på en tallerken med en gaffel og rød søt paprika:
I videoen under viste jeg hvordan jeg lager 10 retter fra én bakt kylling (denne salaten er også her):
OPPSKRIFT:
• Kyllingfilet (bakt) - 200 g
• Syltede agurker (eller syltede) - 3 stk.
• Rødløk - 0,5 stk.
• Krydder
• Majones - 1 ss.
#salat kjøkken innsiden ut#kyllingsalat#kyllingfilet oppskrifter